Менеджер банкетного зала - Екатеринбург

Ресторанный комплекс «Мечты»
Где каждый день — как маленькое торжество.
Добро пожаловать в место, где вкусы Востока и Средиземноморья встречаются под одним небом, а каждый гость чувствует себя желанным, как в армянском доме и как на греческом празднике.
У нас вы найдёте не просто ресторан, а настоящий комплекс для событий, встреч и наслаждения жизнью.

Мы ищем внимательного, энергичного и ответственного менеджера банкетных залов, который станет частью нашей команды и поможет создавать по-настоящему тёплые и продуманные события для наших гостей.
Что нужно будет делать:

— Организовывать и курировать мероприятия на площадке: свадьбы, дни рождения, корпоративы и др.
— Контролировать качество отдачи блюд: внешний вид, температура, соответствие заказу.
— Работать в тесной связке с кухней, официантами и клинингом — следить за чистотой залов, своевременностью сервиса и комфортом гостей.
— Поддерживать постоянную связь с менеджерами отдела продаж, чтобы всё проходило по сценарию и без сбоев.
— Быть «лицом» банкетного вечера — оперативно решать любые вопросы на месте и поддерживать атмосферу праздника.

Что мы предлагаем:

— Оформление санитарной книжки за наш счёт
— Питание на рабочей смене
— Гибкий, заранее согласованный график
— Конкурентную заработную плату + бонусы за проведённые мероприятия
— Работу в стильном и востребованном месте, где ценится качество и гостеприимство

Ищем человека, который:

— Имеет опыт работы в ресторанной сфере / ивент-менеджменте / гостевом сервисе
— Обладает отличной коммуникативностью и стрессоустойчивостью
— Видит детали, умеет организовать процессы и не теряется в динамике
— Любит людей и умеет создавать настроение