Менеджер ресторана - Екатеринбург

Это может быть торжественный банкет до 500 персон в великолепном главном зале или уютная камерная свадьба в одном из небольших залов ресторана на 30 человек. На просторной террасе крыши можно устроить торжественную свадебную церемонию, а на летней веранде — небольшое семейное торжество. Мечты — идеальная площадка для любого формата мероприятия.

Мы создаём место, где вкусно, красиво, с душой. У нас сильная команда, вкусная еда и живой сервис. Нам нужен человек, который умеет управлять этим процессом с любовью и точностью — Менеджер ресторана.
Условия:

Ставка от 290/час + KPI + % от продаж
— Трёхразовое питание и развоз после смены
— Официальное оформление
— Медкнижка или прививка — за наш счёт
— Обучение, скидка 30% на меню + бесплатное питание!
— Паузы в течение дня не вычитаются из зарплаты
— График работы: полный рабочий день, начало рабочего дня с 11:00. В выходные дни работают по 2 человека в смене и есть возможность разделять рабочий день, для комфортной работы.

Место работы: стильный и комфортабельный ресторан в 15 минутах от центра города.

Возможность карьерного роста и профессионального развития!

Требования:

— Опыт работы в ресторанном бизнесе не менее 2 лет
— Знание и понимание норм и правил сервиса в ресторане
— Отличные коммуникативные навыки и умение работать в коллективе
— Лидерские качества и умение мотивировать персонал

Обязанности:

— Организация работы персонала, контроль за выполнением рабочих обязанностей
— Планирование и контроль соблюдения бизнес-процессов в ресторане
— Работа по чек-листам в строгом порядке
— Разработка и внедрение мероприятий по улучшению сервиса и увеличению прибыли
— Составление отчетности и анализ финансовой деятельности ресторана

Дополнительные преимущества:

Питание
Скидки в компании
Спецодежда
Подарки детям на праздники
Зоны отдыха
Обучение, тренинги